Directrice des éditions Gilletta depuis 2007, Valérie Castera a à coeur  de déployer une ligne éditoriale autour du patrimoine régional du  Sud-Est. Tourisme, environnement, cuisine, histoire, architecture,  people… se déclinent en autant de beaux-livres que d’ouvrages pratiques  et se diffusent à l’international.Le fonds photographique « Jean  Gilletta » détenu par les éditions éponymes trouve aujourd’hui aussi à  s’exprimer au travers de nouvelles collections. Tirages photos et  produits dérivés dévoilent au grand public une légendaire photothèque.